SIFAT-SIFAT SEASONING ALAMI JAMUR MERANG (Volvariella volvaceae) TERFERMENTASI MENGGUNAKAN TAPIOKA TEROKSIDASI SEBAGAI BAHAN PENGISI

نویسندگان
چکیده

برای دانلود باید عضویت طلایی داشته باشید

برای دانلود متن کامل این مقاله و بیش از 32 میلیون مقاله دیگر ابتدا ثبت نام کنید

اگر عضو سایت هستید لطفا وارد حساب کاربری خود شوید

منابع مشابه

Theoretical Considerations for Viscoelastic Characterization of Biomaterials

Untuk sesuatu rekaan, pembinaan serta ujian jentera-jmtera memproses dan mesin-mesin pengangkutan bahan-bahan biological, sifat-sifat mekanikal bahan-bahan tersebut perlu diketahui terlebeh dahulu. Oleh kerana percubaan-percubaan yang lampau dapat mempastikan bahawa bahan-bahan biological bersifat viscoelastic, perlulah ianya dinyatakan supaya dapat dipastikan tindak balas sifat-sifat tersebut ...

متن کامل

Frequency of thalassemia carrier and Hb variant and the quality of stored donor blood

Metode: Penelitian ini menggunakan disain potong lintang dengan sampel berasal dari 138 donor darah. Dilakukan skrining talasemia dan Hb varian pada keseluruhan sampel, yang meliputi pemeriksaan hitung sel darah lengkap, analisis Hb metode HPLC dan analisis DNA untuk deteksi pembawa sifat talasemia α. Uji kualitas darah simpan dilakukan melalui penghitungan persen hemolisis sel darah merah pada...

متن کامل

Tulisan ini menolak determinisme dari kaum realis. Politik dalam negeri atau sifat dasar rezim mempengaruhi politik luar negeri, diikuti kemungkinan

This paper rejects the determinism of the realist position. Domestic politics or the nature of the regime does influence the foreign behavior of the states, and in turn, the probability of war, peace, and international security. In supporting the liberal argument, it will be argued that the spread of democracy will contribute to the promotion of international security. The argument is based on ...

متن کامل

Bootstrap Methods in a Class of Non - Linear Regression Models

Dalam kertas ini, prestasi ralat piawai bootstrap bagi anggaran berpemberat MM (WMM) dibandingkan dengan ralat piawai Monte Carlo dan ralat piawai Berasimptot. Sifat-sifat selang keyakinan bootstrap bagi anggaran berpemberat WMM seperti 'Percentile' (PB), 'Bias-corrected Percentile' (BCP), 'Bias and Accelerated' (BC.), 'Studentzed Percentile' (SPB) dan 'Symmetric' (SB) te1ah diperiksa dan diban...

متن کامل

Antioxidant properties of flavonoids

Flavonoids, metabolit sekunder terbanyak yang bersumber dari tanaman, telah lama dimanfaatkan sebagai obat tradisional dan secara ilmiah juga telah terbukti memiliki efek farmakologi. Senyawa ini juga memiliki beragam manfaat terhadap kesehatan sehingga sangat berpotensi sebagai bahan baku untuk pengembangan obat baru. Penelitian terbaru memaparkan pemanfaatan flavonoids sebagai antioksidan unt...

متن کامل

ذخیره در منابع من


  با ذخیره ی این منبع در منابع من، دسترسی به آن را برای استفاده های بعدی آسان تر کنید

ژورنال

عنوان ژورنال: JURNAL AGROTEKNOLOGI

سال: 2017

ISSN: 2502-4906,1978-1555

DOI: 10.19184/j-agt.v11i1.5432